Ülkemizin de üyesi olduğu Uluslararası Zeytin Konseyi, dünyada zeytin ve zeytinyağının önemine vurgu yapmak amacıyla 26 Kasım tarihini “Dünya Zeytin Günü” olarak ilan etti. “Dünya Zeytin Günü” başta üretici ülkeler olmak üzere tüm dünyada çeşitli etkinlikler ile kutlanmaktadır. Dünya Zeytin Günü kutlamaları kapsamında, Uluslararası Zeytin Konseyi’nin proje desteği ile Borsamız tarafından Oda/Borsa, iş ve siyaset dünyasından çok sayıda davetlinin katılımıyla 26 Kasım 2018 Pazartesi günü “İzmir Ticaret Borsası 1. Zeytin Festivali” düzenlendi.